Продажа свежеиспеченных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов способна привлечь в магазин большее количество покупателей. От того, как организован хлебный отдел, зависит лояльность потребителя к торговому заведению в целом. Удобство, простоту использования замороженной выпечки и хлеба многие оценили по достоинству. Готовый продукт обладает не только восхитительным вкусом и ароматом, но и привлекает своей великолепной текстурой и хрустящей корочкой. Для конечного приготовления продукции нужно вынуть хлеб из морозильной камеры, разморозить в течение 20-60 мин., затем поместить его в печь на 6-10 мин. (время зависит от объема изделия). И все - свежий, горячий хлеб готов к употреблению.
Условия хранения: 120 суток при -18°C